Las instalaciones de la cooperativa se encuentran en el Polígono Agropecuario del municipio de Elche de la Sierra, ocupan una superficie de 7.200 m2, de los cuales 4.000 m2 están utilizados por la sección de almendra, por dos naves de 2.500 m2 totales y unos patios de 1.500 m2, dentro de estas naves se encuentran las oficinas ubicadas en la planta baja, la planta de arriba se compone de una sala dedicada para la formación de nuestros socios y reuniones.
En 1.100 m2 tenemos un almacén destinado a albergar productos fitosanitarios, abonos y una tienda de venta a socios de casi todos los artículos necesarios para la agricultura.
En el resto, es decir 2.100 m2, se encuentra los patios de la almazara, la zona de elaboración de aceite de oliva, bodega, almacén de materias primas, almacén de producto acabado y la envasadora de aceite.
Además se dispone una depuradora que ocupa una superficie de 175 m2 de un solar rustico de 4060 m2, junto al Polígono Agropecuario.
En el municipio de Bogarra se dispone de unas instalaciones consistentes en un almacén de 390 m2 y un patio de 1060 m2.
En el municipio de Yeste se dispone de un punto de recogida de aceituna, con una tolva y un pequeño almacén.