{"id":9884,"date":"2020-09-03T10:35:23","date_gmt":"2020-09-03T10:35:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almendroliva.es\/?p=9884"},"modified":"2020-09-03T11:09:20","modified_gmt":"2020-09-03T11:09:20","slug":"normas-de-comercializacion-y-tratamiento-de-la-almendra-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almendroliva.es\/?p=9884","title":{"rendered":"NORMAS DE COMERCIALIZACION Y TRATAMIENTO DE LA ALMENDRA 2020"},"content":{"rendered":"\n<!--more-->\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La almendra en cascara recolectada por los socios y no socios es recepcionada en las instalaciones de la Organizaci\u00f3n de Productores (SCoop.CLM Almendras Sierra de Segura). Excepcionalmente y si el volumen de almendra lo permite, la cooperativa podr\u00eda poner a disposici\u00f3n de los socios medios de transporte para el traslado del producto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La almendra se recolecta separando las diferentes variedades existentes: Desmayo-Largueta, Marcona, Guaras, Anto\u00f1etas, Martas (blandas), comunas (duras) y ecol\u00f3gicas, sobre la base de criterios de calidad comercial. (Se podr\u00edan separar otras variedades, seg\u00fan criterio de la Cooperativa).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La tipificaci\u00f3n y normalizaci\u00f3n del producto se realiza de acuerdo con la normativa vigente, y en su defecto, de acuerdo con las normas generales de uso corriente en el comercio. Para nuestra cooperativa se establecen las siguientes normas:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La almendra se recepcionar\u00e1, pesar\u00e1 y se realizar\u00e1 el rendimiento exclusivamente por el personal de la cooperativa y presencia del socio propietario de la almendra.<\/p>\n\n\n\n<p>En caso de desacuerdo en el rendimiento, estos se repetir\u00e1n hasta 2 veces m\u00e1s, realizando una media de los 3 resultados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para partidas inferiores a 100 kg. <u>NO<\/u> se realizar\u00e1 rendimiento<\/strong>, se le aplicar\u00e1 un rendimiento medio de la variedad que entregue.<\/p>\n\n\n\n<p>En caso de recepcionar la almendra con una<strong> humedad superior al 6%<\/strong>, el medio para determinar el porcentaje a descontar del rendimiento del socio, ser\u00e1 recoger una muestra de 1kg., poni\u00e9ndola a secar y volviendo a hacer el rendimiento en un m\u00ednimo de 7 d\u00edas despu\u00e9s en presencia del socio, si lo estima oportuno y si no, lo realizar\u00e1 el personal de la cooperativa, aceptando el socio el resultado tanto en rendimiento como en kg.<\/p>\n\n\n\n<p>A la almendra que tenga humedad, se le aplicaran los gastos correspondientes al secado necesario para su comercializaci\u00f3n. <strong>Para toda la almendra que supere el 8% de humedad, la cooperativa aplicar\u00e1 los correspondientes gastos de secado. Para partidas de m\u00e1s del 12% de humedad, la cooperativa podr\u00eda <u>NO<\/u> recoger la partida y si la recogiese, los gastos serian superiores a los normales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En la realizaci\u00f3n del rendimiento se descontara la totalidad de la almendra podrida, con monilla o cualquier otro defecto.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez terminado el proceso, se har\u00e1 un ticket o albar\u00e1n con los resultados y la firma del socio o autorizado, confirmando dicho resultado.<\/p>\n\n\n\n<p>Posteriormente, la cooperativa realizar\u00e1 la factura correspondiente al resultado, cuando se haya vendido el producto por parte de la cooperativa y a los mejores precios obtenidos por la Organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La cooperativa intentar\u00e1 vender el producto con la mayor prontitud posible, con la intenci\u00f3n de garantizar los pagos al socio y que este no tenga que pagar mermas. Si no fuera posible, estas\u00a0 mermas las asumir\u00eda el socio o no socio correspondiente.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La Organizaci\u00f3n de Productores realiza la venta de los productos obtenidos por sus socios y no socios, de cualquier modo legal que conviene al inter\u00e9s general de los socios y de la entidad. En general las ventas se realizan en firme y con precio salida almac\u00e9n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La modalidad de entrega del producto para su comercializaci\u00f3n, se realiza de la siguiente forma:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>A resultas<\/em><\/strong>. Efectuando el pago aproximadamente del \u00a080% como anticipo de la factura resultante, en cuanto se proceda a la venta del producto por parte de la organizaci\u00f3n en funci\u00f3n de los mejores precios obtenidos por esta <em>(campa\u00f1a 2019, m\u00e1ximo 25-30 d\u00edas)<\/em>; y el 20% restante, a la finalizaci\u00f3n de la campa\u00f1a en funci\u00f3n del precio medio ponderado total obtenido. Con esto, al final de la liquidaci\u00f3n, todos los socios tendr\u00e1n el mismo precio final de cada producto.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante el grave problema que est\u00e1 surgiendo para la comercializaci\u00f3n de la almendra, debido a partidas con <strong><em>almendras amargas<\/em><\/strong>, se ruega a los socios que tomen las siguientes precauciones, con el fin de evitar problemas en la comercializaci\u00f3n de la almendra por parte de la cooperativa:<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &#8211; En el caso de tener almendros amargos, se ruega se recolecten y se lleven a la cooperativa separada, sin mezclarlas.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&#8211; Los almendros amargos se deber\u00e1n eliminar o injertar. (Consultar con los t\u00e9cnicos de la cooperativa).<\/p>\n\n\n\n<p><em>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Por parte de la cooperativa, se har\u00e1n muestreos aleatorios en los escandallos para la detecci\u00f3n de almendra amarga, pudiendo rechazar cualquier partida que contenga almendra amarga y\/o en todo caso, se podr\u00e1 <u>sancionar y\/o penalizar<\/u> al socio que se le detecte dicha <strong>almendra amarga<\/strong>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la <strong><u>almendra ecol\u00f3gica<\/u><\/strong>: Es imprescindible presentar el certificado de las parcelas de donde se traiga la almendra ecol\u00f3gica. La cooperativa har\u00e1 an\u00e1lisis aleatorios para comprobar que las partidas cumplen con los requisitos de la ecolog\u00eda. Si no cumplieran, se tomaran las medidas sancionadoras oportunas para evitar perjuicios al resto de socios que cumplen con la normativa vigente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>NOTA: Se recuerda la obligatoriedad de la comercializaci\u00f3n de la totalidad de la producci\u00f3n de la almendra a trav\u00e9s de la cooperativa. En caso contrario, podr\u00e1 ser sancionado (seg\u00fan normativa de las OPFH).<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La almendra en cascara recolectada por los socios y no socios es recepcionada en las instalaciones de la Organizaci\u00f3n de Productores (SCoop.CLM Almendras Sierra de Segura). Excepcionalmente y si el volumen de almendra lo permite, la cooperativa podr\u00eda poner a disposici\u00f3n de los socios medios de transporte para el traslado del producto. La almendra se [...]","protected":false},"author":1,"featured_media":9885,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-9884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-normativas-cooperativa"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9884"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9899,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9884\/revisions\/9899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}