Proyecci\u00f3n exterior<\/strong><\/h3>\nLas empresas quieren garantizarse materia prima a precios competitivos.
\nBorges Mediterranean Group, propiedad de la familia del mismo nombre de T\u00e1rrega (Lleida), ha ganado a lo largo de los a\u00f1os una gran proyecci\u00f3n internacional en frutos secos y en aceites. La mayor parte de su negocio de frutos secos depende de la almendra, de la que produce 20.000 toneladas al a\u00f1o. Jos\u00e9 Pont, uno de los propietarios del grupo, est\u00e1 firmemente convencido del futuro crecimiento del negocio, y bajo su liderazgo la empresa prev\u00e9 invertir 80 millones de euros para triplicar las 1.150 hect\u00e1reas de almendro que ya tiene, creciendo a un ritmo de 500 hect\u00e1reas al a\u00f1o hasta 2021. Esta expansi\u00f3n se ha de llevar fundamentalmente en tierras de Extremadura y Castilla-La Mancha, aunque la firma no descarta la posibilidad de implementar cultivos en Portugal.
\nPor su lado, la Confiter\u00eda Delaviuda, la tienda familiar de Sonseca (Toledo) que se ha convertido en uno de los mayores productores de turrones de Espa\u00f1a, quiere, seg\u00fan el responsable del proyecto, Enrique Guzm\u00e1n, lograr cubrir con su propio producto al menos un 10% de las 3.500 toneladas que su negocio de dulces precisa cada a\u00f1o. Para eso, el a\u00f1o pasado se ali\u00f3 con la extreme\u00f1a Foresta \u2014especializada hasta ahora en el cultivo de nogales para madera\u2014 para constituir Almendralia Ib\u00e9rica. La nueva empresa tiene el ambicioso objetivo de llegar a las 2.000 hect\u00e1reas de almendro, sobre todo en Castilla-La Mancha y Extremadura.
\nEl auge de los regad\u00edos mejorar\u00e1 la mediocre productividad de los cultivos espa\u00f1oles.
\nPero ha preferido no precipitarse y empezar con una plantaci\u00f3n experimental de 210 hect\u00e1reas de regad\u00edo en Tejeda del Ti\u00e9tar (C\u00e1ceres), de las que 140 ya se han sembrado. El proyecto, que ha costado cinco millones de euros, se basa en el cultivo intensivo \u2014333 \u00e1rboles por hect\u00e1rea\u2014 de variedades como la soleta, la guara, la vairo y la lauranne, con el doble objetivo de permitir cosechas escalonadas y tard\u00edas que resistan heladas y otros desaf\u00edos clim\u00e1ticos de la zona.
\nBorges y Delaviuda no son las \u00fanicas seducidas por el atractivo del negocio de la almendra. El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Mart\u00ednez Arroyo, ve en el desarrollo de los frutos secos una de las mejoras alternativas de cultivo a otras producciones tradicionales en la regi\u00f3n. La expansi\u00f3n de los regad\u00edos, impulsada por las grandes empresas y cooperativas, servir\u00e1 para mejorar la mediocre productividad espa\u00f1ola: alrededor de 100 kilos por hect\u00e1rea, mientras que la de Estados Unidos, con diferencia el m\u00e1ximo productor mundial, ronda los 2.600 kilos. Eso es lo que hace que Espa\u00f1a importe cada a\u00f1o alrededor de 80.000 toneladas de almendra, sobre todo de California.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El incremento de la demanda mundial hace que los grandes grupos busquen expandir los cultivos del fruto seco.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-6128","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6128"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7167,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6128\/revisions\/7167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almendroliva.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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La demanda de almendra en el mundo ha registrado un incremento medio anual del 5%. De unas producciones medias mundiales de unas 800.000 toneladas en 2010 se ha pasado a campa\u00f1as medias de 1,1 millones de toneladas. La pasi\u00f3n por el fruto seco se ha disparado gracias a las bendiciones de los prescriptores de la alimentaci\u00f3n, que abogan por aumentar su consumo por sus beneficios para la salud. Gracias a que la demanda contin\u00faa creciendo en todo el planeta \u2014especialmente en pa\u00edses asi\u00e1ticos como India, China, Corea, Indonesia o Vietnam\u2014 y a las buenas perspectivas de futuro del sector, los productores expanden las hect\u00e1reas de cultivo en espera de unos precios estables o al alza. Las empresas espa\u00f1olas no son una excepci\u00f3n.