{"id":6032,"date":"2016-08-17T08:06:28","date_gmt":"2016-08-17T08:06:28","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/almendrolivaoriginal\/?p=6032"},"modified":"2016-08-17T08:06:28","modified_gmt":"2016-08-17T08:06:28","slug":"comienzo-de-la-campana-de-la-almendra-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almendroliva.es\/?p=6032","title":{"rendered":"Comienzo de la campa\u00f1a de la almendra"},"content":{"rendered":"<p>Recordamos a todos nuestros socios el comienzo de la campa\u00f1a de la almendra con las siguientes normas y tratamientos de la almendra.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>NORMAS DE COMERCIALIZACION Y TRATAMIENTO DE LA ALMENDRA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u201cS.C.C.L.M. ALMENDRAS SIERRA DE SEGURA\u201d<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>La almendra en cascara recolectada por los socios y no socios es recepcionada en las instalaciones de la Organizaci\u00f3n de Productores (SCoop.CLM Almendras Sierra de Segura). Excepcionalmente y si el volumen de almendra lo permite, la cooperativa podr\u00eda poner a disposici\u00f3n de los socios medios de transporte para el traslado del producto.<\/li>\n<li>La almendra se recolecta separando las diferentes variedades existentes: Desmayo-Largueta, Marcona, comunas y ecol\u00f3gicas, sobre la base de criterios de calidad comercial.<\/li>\n<li>La tipificaci\u00f3n y normalizaci\u00f3n del producto se realiza de acuerdo con la normativa vigente, y en su defecto, de acuerdo con las normas generales de uso corriente en el comercio. Para nuestra cooperativa se establecen las siguientes normas:\n<ul>\n<li>La almendra se recepcionar\u00e1, pesar\u00e1 y se realizar\u00e1 el rendimiento\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 exclusivamente por el personal de la cooperativa y presencia del socio propietario de la almendra.<\/li>\n<li>En caso de desacuerdo en el rendimiento, estos se repetir\u00e1n hasta 2 veces m\u00e1s, realizando una media de los 3 resultados.<\/li>\n<li>En caso de recepcionar la almendra con una humedad superior al 6%, el socio podr\u00e1 elegir el medio para determinar el porcentaje a descontar de su rendimiento en una de estas 2 opciones:\n<ol>\n<li>Recogiendo una muestra de 1kg., poni\u00e9ndola a secar y volviendo a hacer el rendimiento en 7 d\u00edas despu\u00e9s en presencia del socio, si lo estima oportuno y si no, lo realizar\u00e1 el personal de la cooperativa, aceptando el socio el resultado tanto en rendimiento como en kg.<\/li>\n<li>Aplicando al rendimiento la siguiente tabla, en funci\u00f3n de la humedad resultante:<br \/>\n<table style=\"height: 159px;\" width=\"407\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Humedad<\/td>\n<td>Descuento de rendimiento<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&lt; 10<\/td>\n<td>La diferencia hasta 6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>10-11<\/td>\n<td>9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>11-12<\/td>\n<td>11<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>12-13<\/td>\n<td>13<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&gt; 13<\/td>\n<td>Todo + un 5% del total peso Kg en cascara<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li>A la almendra que tenga humedad, se le aplicaran los gastos correspondientes al secado necesario para su comercializaci\u00f3n. Para almendra que supere el 15% de humedad, la cooperativa podr\u00eda No recoger la partida y si se recogiese se le aplicar\u00edan los gastos de secado.<\/li>\n<li>En la realizaci\u00f3n del rendimiento se descontara la totalidad de la almendra podrida o con monilla.<\/li>\n<li>Una vez terminado el proceso, se har\u00e1 un ticket o albar\u00e1n con los resultados y la firma del socio o autorizado, confirmando dicho resultado.<br \/>\nPosteriormente, la cooperativa realizar\u00e1 la factura correspondiente al resultado, cuando se haya vendido el producto por parte de la cooperativa y a los mejores precios obtenidos por la Organizaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>La cooperativa intentar\u00e1 vender el producto con la mayor prontitud posible, con la intenci\u00f3n de garantizar los pagos al socio y que este no tenga que pagar mermas. Si no fuera posible, estas mermas las asumir\u00eda el socio o no socio correspondiente.<\/li>\n<li>La Organizaci\u00f3n de Productores realiza la venta de los productos obtenidos por sus socios y no socios, de cualquier modo legal que conviene al inter\u00e9s general de los socios y de la entidad. En general las ventas se realizan en firme y con precio salida almac\u00e9n.<\/li>\n<li>La modalidad de entrega del producto para su comercializaci\u00f3n, se realiza de la siguiente forma:\n<ul>\n<li><strong>A resultas<\/strong>. Efectuando el pago del 80% como anticipo de la factura resultante, en cuanto se proceda a la venta del producto por parte de la organizaci\u00f3n en funci\u00f3n de los mejores precios obtenidos por esta (campa\u00f1a 2015, m\u00e1ximo 25-30 d\u00edas); y el 20% restante, a la finalizaci\u00f3n de la campa\u00f1a en funci\u00f3n del precio medio ponderado total obtenido. Con esto, al final de la liquidaci\u00f3n, todos los socios tendr\u00e1n el mismo precio final de cada producto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ante el grave problema que est\u00e1 surgiendo para la comercializaci\u00f3n de la almendra, debido a partidas con <strong>almendras amargas<\/strong>, se ruega a los socios que tomen las siguientes precauciones, con el fin de evitar problemas en la comercializaci\u00f3n de la almendra por parte de la cooperativa:<\/p>\n<ul>\n<ul>\n<li>En el caso de tener almendros amargos, se ruega se recolecten y se lleven a la cooperativa separada, sin mezclarlas.<\/li>\n<li>Los almendros amargos se deber\u00edan eliminar o injertar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p>Por parte de la cooperativa, se har\u00e1n muestreos aleatorios o en los escandallos para la detecci\u00f3n de almendra amarga.<\/p>\n<p><strong>NOTA: Se recuerda la obligatoriedad de la comercializaci\u00f3n de la totalidad de la producci\u00f3n de la almendra a trav\u00e9s de la cooperativa. En caso contrario, podr\u00e1 ser sancionado (seg\u00fan normativa de las OPFH).<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recordamos a todos nuestros socios el comienzo de la campa\u00f1a de la almendra con las siguientes normas y tratamientos de la almendra. NORMAS DE COMERCIALIZACION Y TRATAMIENTO DE LA ALMENDRA \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u201cS.C.C.L.M. 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