{"id":32884,"date":"2022-09-12T11:54:28","date_gmt":"2022-09-12T11:54:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.almendroliva.es\/?p=32884"},"modified":"2022-09-12T11:57:51","modified_gmt":"2022-09-12T11:57:51","slug":"normas-de-recepcion-y-tratamiento-de-la-oliva-para-la-campana-2020-2021-que-empezara-el-16-11-2020-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almendroliva.es\/?p=32884","title":{"rendered":"Normas de recepci\u00f3n y tratamiento de la oliva para la campa\u00f1a 2020-2021, que empezar\u00e1 el 16\/11\/2020"},"content":{"rendered":"<p><strong>RESOLUCI\u00d3N DEL CONSEJO RECTOR DE LA \u201cALMENDRAS SIERRA DEL SEGURA, S. COOP. CLM\u201d RESPECTO DE LA VALORACI\u00d3N DE LA ALMENDRA QUE ENTREGAR\u00c1N LOS SOCIOS EN LA CAMPA\u00d1A 2022.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 I.- <\/strong>El pasado d\u00eda 15 de diciembre de 2021 se public\u00f3 la Ley 16\/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12\/2013 de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, que traspone la directiva sobre pr\u00e1cticas comerciales desleales a la legislaci\u00f3n espa\u00f1ola.<\/p>\n<p><strong>II.-<\/strong> De conformidad con lo anterior, el Consejo Rector de Almendras Sierra del Segura, S. COOP. CLM, en sesi\u00f3n de fecha 24 de Agosto de 2022, ha acordado establecer el procedimiento de determinaci\u00f3n del valor de la ALMENDRA que entregar\u00e1n los socios en la pr\u00f3xima campa\u00f1a 2022 conforme a continuaci\u00f3n se indica:<\/p>\n<ul>\n<li>La almendra en cascara recolectada por los socios y no socios es recepcionada en las instalaciones de la Organizaci\u00f3n de Productores (SCoop.CLM Almendras Sierra de Segura). <u>Excepcionalmente y si el volumen de almendra lo permite, la cooperativa podr\u00eda poner a disposici\u00f3n de los socios medios de transporte para el traslado del producto.<\/u><\/li>\n<li>La almendra se recolecta separando las diferentes variedades existentes: Desmayo-Largueta, Marcona, Guaras, Anto\u00f1etas, Martas (blandas), Ferragnes, Pentas, comunas (duras) y ecol\u00f3gicas, sobre la base de criterios de calidad comercial. (Se podr\u00edan separar otras variedades, seg\u00fan criterio de la Cooperativa).<\/li>\n<li>La tipificaci\u00f3n y normalizaci\u00f3n del producto se realiza de acuerdo con la normativa vigente, y en su defecto, de acuerdo con las normas generales de uso corriente en el comercio. Para nuestra cooperativa se establecen las siguientes normas:<\/li>\n<li>La almendra se recepcionar\u00e1, pesar\u00e1 y se realizar\u00e1 el rendimiento exclusivamente por el personal de la cooperativa y presencia del socio propietario de la almendra.<\/li>\n<li>En caso de desacuerdo en el rendimiento, estos se repetir\u00e1n hasta 2 veces m\u00e1s, realizando una media de los 3 resultados.<\/li>\n<li><strong>Para partidas inferiores a 100 kg. <u>NO<\/u> se realizar\u00e1 rendimiento<\/strong>, se le aplicar\u00e1 un rendimiento medio de la variedad que entregue.<\/li>\n<li>En caso de recepcionar la almendra con una <strong>humedad<\/strong> superior al 6%, el medio para determinar el porcentaje a descontar del rendimiento del socio, ser\u00e1 recoger una muestra de 1kg., poni\u00e9ndola a secar y volviendo a hacer el rendimiento en un m\u00ednimo de 7 d\u00edas despu\u00e9s en presencia del socio, si lo estima oportuno y si no, lo realizar\u00e1 el personal de la cooperativa, aceptando el socio el resultado tanto en rendimiento como en kg.<\/li>\n<li>A la almendra que tenga humedad, se le aplicaran los gastos correspondientes al secado necesario para su comercializaci\u00f3n. <strong>Para toda la almendra que supere el 6% de humedad, la cooperativa aplicar\u00e1 los correspondientes gastos de secado. Para partidas de m\u00e1s del 12% de humedad, la cooperativa podr\u00eda <u>NO<\/u> recoger la partida y si la recogiese, los gastos serian superiores a los normales.<\/strong><\/li>\n<li>En la realizaci\u00f3n del rendimiento se descontar\u00e1 la totalidad de la almendra podrida, con monilla o cualquier otro defecto.<\/li>\n<li>Una vez terminado el proceso, se har\u00e1 un ticket o albar\u00e1n con los resultados y la firma del socio o autorizado, confirmando dicho resultado.<\/li>\n<li>Posteriormente, la cooperativa realizar\u00e1 la factura correspondiente al resultado, cuando se haya vendido el producto por parte de la cooperativa y a los mejores precios obtenidos por la Organizaci\u00f3n.<\/li>\n<li>La cooperativa intentar\u00e1 vender el producto con la mayor prontitud posible, con la intenci\u00f3n de garantizar los pagos al socio y que este no tenga que pagar mermas. Si no fuera posible, estas mermas las asumir\u00eda el socio o no socio correspondiente.<\/li>\n<li>La Organizaci\u00f3n de Productores realiza la venta de los productos obtenidos por sus socios y no socios, de cualquier modo legal que convenga al inter\u00e9s general de los socios y de la entidad. En general las ventas se realizan en firme y con precio salida almac\u00e9n.<\/li>\n<li>El procedimiento de determinaci\u00f3n del valor del producto y calendario de pago se realizar\u00e1 conforme a continuaci\u00f3n se indica:<\/li>\n<\/ul>\n<p>El precio de la almendra se obtendr\u00e1, teniendo en cuenta el valor obtenido por la venta del producto comercializado. A tal efecto se tendr\u00e1 en cuenta el precio pagado por el comprador para la almendra cuya variedad hubiera entregado el socio conforme a la clasificaci\u00f3n mencionada.<\/p>\n<p>A lo anterior se aplicar\u00e1n los costes\/gastos que repercuten en el valor de los productos comercializados durante todo el ejercicio econ\u00f3mico que fueran aplicables al producto comercializado en cuesti\u00f3n, transportes, seguros, publicidad, suministros exteriores, impuestos, personal, reparaciones, mantenimiento, amortizaciones\u2026, as\u00ed como cualquier otro coste operativo imputable al producto comercializado. Conforme a lo anterior, la valoraci\u00f3n de la almendra ser\u00e1 a resultas. No obstante, el Consejo Rector podr\u00e1 deducir adem\u00e1s las reservas necesarias para el buen funcionamiento de la cooperativa.<\/p>\n<p>En cuanto al CALENDARIO DE PAGO: Se realizar\u00e1 el pago aproximadamente del 80% del producto entregado como anticipo de la factura resultante, en cuanto se proceda a la venta del producto por parte de la organizaci\u00f3n en funci\u00f3n de los mejores precios obtenidos por esta; y el 20% restante, a la finalizaci\u00f3n de la campa\u00f1a en funci\u00f3n del precio medio ponderado total obtenido.<\/p>\n<p>Conforme a lo anterior, el precio total del producto entregado deber\u00e1 estar abonado antes del 31 de Diciembre del a\u00f1o de la entrega del producto. Con esto, al final de la liquidaci\u00f3n, todos los socios tendr\u00e1n el mismo precio final de cada producto.<\/p>\n<p>Ante el grave problema que est\u00e1 surgiendo para la comercializaci\u00f3n de la almendra, debido a partidas con <strong><em>almendras amargas<\/em><\/strong>, se ruega a los socios que tomen las siguientes precauciones, con el fin de evitar problemas en la comercializaci\u00f3n de la almendra por parte de la cooperativa:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; En el caso de tener almendros amargos, se ruega se recolecten y se lleven a la cooperativa separada, sin mezclarlas.<\/p>\n<p>&#8211; Los almendros amargos se deber\u00e1n eliminar o injertar. (Consultar con los t\u00e9cnicos de la cooperativa).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Por parte de la cooperativa, se har\u00e1n muestreos aleatorios en los escandallos para la detecci\u00f3n de almendra amarga, pudiendo rechazar cualquier partida que contenga almendra amarga y\/o en todo caso, se podr\u00e1 <u>sancionar y\/o penalizar<\/u> al socio que se le detecte dicha <strong>almendra amarga<\/strong>.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En cuanto a la <strong><u>almendra ecol\u00f3gica<\/u><\/strong>: Es imprescindible presentar el certificado de las parcelas de donde se traiga la almendra ecol\u00f3gica. La cooperativa har\u00e1 an\u00e1lisis aleatorios para comprobar que las partidas cumplen con los requisitos de la ecolog\u00eda. Si no cumplieran, se tomar\u00e1n las <u>medidas sancionadoras<\/u> oportunas para evitar perjuicios al resto de socios que cumplen con la normativa vigente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>NOTA: Se recuerda la obligatoriedad de la comercializaci\u00f3n de la totalidad de la producci\u00f3n de la almendra a trav\u00e9s de la cooperativa. En caso contrario, podr\u00e1 ser sancionado (seg\u00fan normativa de las OPFH y Estatutos Sociales).<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>VALIDEZ DEL ACUERDO: <\/strong>El procedimiento de determinaci\u00f3n del valor del producto aqu\u00ed acordado, as\u00ed como el calendario de liquidaci\u00f3n se entender\u00e1 prorrogado anualmente para las sucesivas campa\u00f1as de almendra salvo que el Consejo Rector acuerde alg\u00fan cambio, en cuyo caso, ser\u00e1 comunicado fehacientemente a los socios las modificaciones acordadas.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a class=\"button\" href=\"http:\/\/www.almendroliva.es\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Acuerdo-entrega-almendra-socios-Elche-de-la-Sierra-Normas-2022.doc\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">DESCARGAR DOCUMENTO COMPLETO<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RESOLUCI\u00d3N DEL CONSEJO RECTOR DE LA \u201cALMENDRAS SIERRA DEL SEGURA, S. COOP. 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